El evento más esperado por los amantes del café, cacao y agroturismo llegó a su fin en Neiva.
16 de septiembre de 2024. La Feria dejo un balance positivo entre los miles de asistentes que disfrutaron de las actividades, concursos y campeonatos desarrollados durante la Feria Internacional del Café, Cacao y Agroturismo (FICCA 2024) estos son los más relevantes del cuarto día.
Subasta de Café de Alta Calidad
El último día de la feria estuvo marcado por la emocionante subasta de 15 lotes de café de excelente calidad, con puntajes que superaron el 85% en sus atributos. La subasta logró precios excepcionales, alcanzando hasta US$35.10 por el lote ganador, un café proveniente de Palestina, Huila.
Rueda de Negocios
La Rueda de Negocios, pieza fundamental de la feria, abrió nuevas oportunidades para los emprendedores campesinos, permitiéndoles negociar directamente con compradores nacionales e internacionales. Gracias a este espacio, muchos productores lograron establecer acuerdos comerciales que impulsarán la economía rural y les permitirá expandir sus mercados.
Concurso de Tueste
En el marco del cuarto Campeonato de Tueste, 18 emprendedores cafeteros de Venezuela, Perú y Colombia compitieron para demostrar sus habilidades en el procesamiento del café en verde y la optimización de sus características de aroma y sabor. Los ganadores fueron:
- Primer lugar: Mario Andrés Prieto, Bogotá
- Segundo lugar: Argemiro Perea, Cali
- Tercer lugar: Jhon Chiquito, Bogotá
Campeonato Barista Máster
En una reñida competencia, Cristian García López, de Bogotá, se coronó campeón del Segundo Campeonato Nacional Barista Máster, destacándose por su talento y creatividad en la preparación de bebidas a base de café. El podio lo completaron:
- Segundo lugar: Edwin Roa, Bogotá (puntaje: 137.5)
- Tercer lugar: Esteban Castañeda, Ibagué (puntaje: 136.75)
Campeonato Colombiano de Cold Brew
El campeonato de Cold Brew, organizado por Café de Colombia, reunió a los mejores en esta modalidad y premió a los más destacados. Los ganadores fueron:
- Primer lugar: Sebastián Carvajal
- Segundo lugar: Stiven Palechor
- Tercer lugar: Jeison Guzmán
Premiación de los Mejores Chocolates
La feria también celebró la excelencia en el cacao, premiando a los mejores chocolates:
- Primer lugar: Chocolate Mamá Susana, Altamira
- Segundo lugar: Chocolate La Lomita, Paicol
- Tercer lugar: Chocolate Maná, Palermo
La FICCA 2024 cerró sus puertas, dejando una gran satisfacción entre los participantes y asistentes, quienes esperan con ansias la próxima edición de este evento que sigue siendo una vitrina internacional para el café, cacao y el agroturismo colombiano.